應大家的要求,就來寫一下試吃巧克力腰果的心得吧!別忘了要幫忙推推ㄛ~~
旗津阿國手工炒腰果(非油炸)
(微甜,胡椒鹽,哇沙米,原味,巧克力等五種口味是素食)
制作方法:以岩鹽小火烘炒一個半小時,雖然耗時,但可以保留腰果本身的
營養素及天然的甘甜味,雖然沒那麼酥脆,但比較健康。外面賣
場及店家賣的蜜汁腰果大部分是先以糖水浸泡再以油炸,所以口
感比較酥脆,但保存不易,易產生油腥味,食用後比較容易上火
,容易膩,且熱量比較高。
腰果重要成分:腰果仁含有脂肪48%,蛋白質21%,澱粉15%,糖
7%,及少量礦物質和維生素A,B1,B2,B6.....
等,它含有豐富的脂肪,屬於亞麻油酸及不飽和脂肪酸。
這是阿國寄來的資料,給大家參考ㄛ~~~
上回已經試吃了微甜,胡椒鹽跟哇沙米三種口味,這回風向媽有買原味,在加上阿國附了一包巧克力的口味,所以就再補上原味跟巧克力的給大家瞭解一下唷!
這是巧克力ㄉ~~~
聞起來有淡淡的巧克力味,薄薄的裹上一層巧克力糖衣,吃起來沒有濃濃的巧克力味,所以不會蓋過腰果的美味。
風向大姐說,上回有拍二姐跟弟弟,都沒有拍她,所以堅持這次要補上一張啦~~~
這是原味的~~~
看起來蠻不錯ㄉ,可以吃到腰果原本的原味,濃濃ㄉ腰果味,真的是會讓人一口接一口,很涮嘴ㄛ~~~
老實說,健康取向應該是原味的,因為更沒有負擔,但是其實其他的口味也都不是很重,所以基本上都算是蠻健康的東西,所以就看個人的喜好囉!
以上純屬風向媽的試吃感受,有興趣的人可以直接找阿國索取試吃喔~~~
旗津阿國手工腰果