沒錯，就是要拿來做料理，看著報名參加活動的人，大都選擇鮮果乾系列，但風象媽卻偏偏選擇了茶點系列的頂級牛蒡片（辣味），也很開心能獲選，雖然廚藝不算佳（自認），但還是要努力的來完成使命啦！
收到的是一大包耶～～真是有夠誠意的，這樣想必也可以多做幾道菜來嘗試唷！
香餞歡的產品好吃已經是眾所皆知了，但是要拿來入菜，倒是不錯的主意，可以有不同的吃法，也是很新鮮的一件事。在眾多產品當中，風象媽決定用＂頂級牛蒡片＂的原因，一方面是可素食，而最近的肉品實在不安全，所以可以代替肉品（看起來有像肉片唷）；一方面是風象媽也有不少親友是素食者，也可利用這機會推薦新吃法。
每一片都是很大片唷～～不過，可千萬不能用刀子切，會碎掉唷，要用手剝撕成細絲，這樣就很像是肉絲了唷！
第一道菜：菠菜炒素牛肉絲
遠遠看～～有沒有像牛肉絲呀？
其實是牛蒡片唷～～不用過多的調味，因為牛蒡片已經是辣味的，炒菜時再加一點點味琳，這樣就很夠味了。（剛炒好的～～還冒著煙唷）配上一碗白飯，就是大大的滿足了。
第二道菜：素牛肉絲涼拌青花椰
先將青花椰菜川燙之後放涼，淋上醬汁（沙茶醬，味琳，醬油，香油酌量），再將剝好的牛蒡絲灑上去，又完成了一道菜。直接吃，配飯吃，都ＯＫ唷！
其實，風象媽最近有點忙，沒有太多時間，所以本來還想煮個拉麵來試試，這道就等下回吧～～到時再告訴朋友們，煮成拉麵～～好不好吃？
有興趣的話，不妨來「香餞歡」逛逛唷！
【香餞歡】官網/Blog： http://www.mangodaddy.tw/
【香餞歡】粉絲專頁： http://www.facebook.com/
此次試吃為〔香餞歡〕免費提供產品試用，
風象媽並未收取任何廣告費用，
各人口味不同，
文中所寫純為個人感受，
僅供參考。
版主於 2012-03-27 18:12 回覆
看的我都流口水囉
