夏天一到,總是讓人胃口不佳,尤其最近又是悶熱的氣候,氣溫屢創新高,中午時分更是食不下嚥,這時剛巧收到了"康天黑糖寒天"的試飲機會,那就來發想一下吧!
(洋菜,亦稱瓊脂、石花菜、大菜,有些商品亦寫作寒天(源自日文)、菜燕,是一種含有豐富膠質的海藻類植物。被視為魚膠的代用品,常被用於沙拉、大菜糕或果凍等甜品。洋菜是由紅褐藻類提煉而來,生洋菜是白色半透明的,市面上可買到粉狀、角狀、條狀、絲狀等等不同型態。在食品加工的用途上,可做布丁、果凍、茶凍、咖啡凍等等。口感較其他常見做為凝結用途的食品加工材料脆。使用時需要先在水中加熱至90度左右溶化到看不見顆粒為止,然後在其中添加想加入的甜味食材或是水果粒就可做成洋菜凍,或是甜點表層的凝膠。以上資料來自維基百科)
來看看收到的東西吧~~
有兩大盒耶~~真是大方唷~~
綜合口味1~~有原味,葡萄,青草茶,仙人掌
綜合口味2~~冬瓜,桂圓紅棗
黑糖真的很養生唷~~
建議沖泡方式也不賴唷!!!
一盒裡滿滿的14小塊,一塊一杯剛剛好呢!
吃法一:
風象媽使用了黑糖冬瓜寒天,加上米苔目跟冰塊,簡簡單單就解決了炎夏的中餐,冰涼中又不會過甜,也有飽足感。
吃法二:
風象媽做成凍飲,煮了些冬瓜茶+原味黑糖寒天,冰涼涼的喝,或是溫溫熱熱的喝,都是非常的好喝,Q軟的寒天像果凍般滑順喔!(其實奶茶加黑糖寒天也是不錯喝的唷!)
有興趣的朋友不妨參考一下囉!
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此次試飲為〔SugarBabe (康天‧養生黑糖飲)〕免費提供產品試飲,
風象媽並未收取任何廣告費用,
文中所寫純為個人感受,
僅供參考