天氣還是炎熱，所以，今天來試試＂日式涼麵線＂
材料：小黃瓜，紅蘿蔔，香菇，雞蛋
香菇先滷過再切絲；紅蘿蔔切絲泡鹽水後，撈起備用；小黃瓜切絲備用；蛋皮也切成絲後，放入盤中即可。
主角麵線煮熟後，置入冰水中沖洗一下，撈起放入鍋中就可以了；日式的醬汁，我用水，醬油，味琳，少許鹽巴跟調味料下去煮開，放涼之後就大功告成了。
醬汁不會太鹹，看起來不錯吃吧！風向小朋友跟風向爸可是吃的津津有味喔！
試作"日式涼麵線"
天氣還是炎熱，所以，今天來試試＂日式涼麵線＂
材料：小黃瓜，紅蘿蔔，香菇，雞蛋
香菇先滷過再切絲；紅蘿蔔切絲泡鹽水後，撈起備用；小黃瓜切絲備用；蛋皮也切成絲後，放入盤中即可。
主角麵線煮熟後，置入冰水中沖洗一下，撈起放入鍋中就可以了；日式的醬汁，我用水，醬油，味琳，少許鹽巴跟調味料下去煮開，放涼之後就大功告成了。
醬汁不會太鹹，看起來不錯吃吧！風向小朋友跟風向爸可是吃的津津有味喔！
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