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試作"日式涼麵線"

2010091410:00
天氣還是炎熱，所以，今天來試試＂日式涼麵線＂ 材料：小黃瓜，紅蘿蔔，香菇，雞蛋 香菇先滷過再切絲；紅蘿蔔切絲泡鹽水後，撈起備用；小黃瓜切絲備用；蛋皮也切成絲後，放入盤中即可。 主角麵線煮熟後，置入冰水中沖洗一下，撈起放入鍋中就可以了；日式的醬汁，我用水，醬油，味琳，少許鹽巴跟調味料下去煮開，放涼之後就大功告成了。 醬汁不會太鹹，看起來不錯吃吧！風向小朋友跟風向爸可是吃的津津有味喔！ ...
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風向媽的＂法式饅頭＂

2010083010:00
聽過＂法式吐司＂嗎？就是把吐司的一面塗上蛋汁，然後放進烤箱烤一下。 所以，風向媽自創的＂法式饅頭＂有異曲同工之妙喔！只是材料從吐司換成了饅頭，方法從烤的變成油煎的。就這麼簡單，擺盤之後可以灑些胡椒鹽調味一下，這樣子就是簡單的美味了。 一顆蛋的蛋汁約可沾五個饅頭ㄛ～～ 這是我的成品ㄛ～～～ 吃吃看吧～～～ ...
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涼麵線

2010072810:00
天氣熱，實在不知該煮啥好？
有一天，心血來潮，把冰塊準備好，加了些水備用，再將傳統ㄉ手工麵線下水煮熟，撈起放入冰水裡洗一下，洗去黏液後撈起裝盤，就是冰冰涼涼ㄉ麵線了。
因為手工麵線有鹹，所以這樣一來，味道就剛好，不會太鹹也不會沒味道。
再準備一些小菜，這樣一餐就ＯＫ啦！
我家小朋友喜歡麵食，又怕熱，所以這樣他們都很愛吃喔！ ...
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蓮藕粉

2010072210:00
有一天去逛市場的時候，看到有人在賣蓮藕粉跟蓮子，蓮子是常買，沒買過蓮藕粉，連它有啥作用都不知。
經由販賣人員解說，知道原來蓮藕粉對肺部跟支氣管，氣管都有其好處，所以就買了兩包蓮藕粉。回家試著煮了一鍋，小朋友超愛ㄉ；真的不錯喔，介紹給大家試試。
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