涼麵線2010072810:00 天氣熱,實在不知該煮啥好? 有一天,心血來潮,把冰塊準備好,加了些水備用,再將傳統ㄉ手工麵線下水煮熟,撈起放入冰水裡洗一下,洗去黏液後撈起裝盤,就是冰冰涼涼ㄉ麵線了。 因為手工麵線有鹹,所以這樣一來,味道就剛好,不會太鹹也不會沒味道。 再準備一些小菜,這樣一餐就OK啦! 我家小朋友喜歡麵食,又怕熱,所以這樣他們都很愛吃喔! 相關文章 試作"日式涼麵線" 我要留言